Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi 17 Mayıs 2007 tarih ve 5662 sayılı kanunla kurulmuştur. Çin Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalı Lisans programının 2021 - 2022 Eğitim-Öğretim yılında örgün öğretime başlaması planlanmıştır. Eğitim dili Çince ve Türkçedir.
2021 yılında 3 öğretim üyesi ile eğitim öğretim faaliyetlerine başlayan Anabilim Dalımız, 2024-2025 Eğitim Öğretim Yılında 4 öğretim üyesi, 3 yabancı uzman ve 1 araştırma görevlisi ile eğitim öğretim faaliyetlerine devam etmektedir.
Anabilim Dalımız Çin Halk Cumhuriyeti Ankara Büyükelçiliği, ODTÜ Konfüçyus Merkezi, Okan Üniversitesi Konfüçyüs Enstitüsü, Boğaziçi Üniversitesi Konfüçyus Enstitüsü ve Yeditepe Üniversite Konfüçyüs Enstitüsü ile işbirliği içinde çalışmaktadır. Ayrıca Üniversitemiz ile Zhejiang Normal Üniversitesi arasında işbirliği anlaşması bulunmaktadır.